Арахисовое печенье с шоколадными капельками

Илона
Автор: Илона 21 октября 2012, 18:38 Обновлено

Детали

Ароматное печенье в американском стиле

    Похожие статьи

    печенье с арахисовым масломЕсли есть арахисовое масло – может быть и печенье, подумала я начала подыскивать удачный рецепт. И нашла в блоге Ирины арахисовые поцелуйчики. Печенья получаются нежные, с тонким ореховым вкусом, приятного оранжево-коричневого оттенка.  Симпатичные, одним словом.

    Ингредиенты:

    Мука – 250 г

    Сахар– 120 г

    Яйца – 1 шт.

    Арахисовое масло -130 г

    Масло сливочное — 100 г

    Молоко – 2 ст. ложки

    Разрыхлитель – по инструкции

    Апельсиновая цедра – 1 чайная ложка

    Шоколадные капельки по количеству печений

    Способ приготовления:

    Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.

    Размягченное сливочное, арахисовое масло и сахар взбить венчиком.

    Добавить яйцо, молоко и цедру и продолжать взбивать.

    Соеденить муку и разрыхлитель.  Постепенно ввести муку в тесто. Тесто получится гладким, маслянистым и некрутым.

    Поставить его минут на 15 в холодильник, можно и в морозилку. Лист застелить пергаментной бумагой.

    Отщипывать от теста небольшое количество и формировать шарики размером с крупный грецкий орех. Выкладывать на лист на некотором расстоянии друг от друга. Немного расплющить каждую печеньку и вдавить в каждую шоколадную каплю.

    Выпекать 15-20 минут.

    Температура запекания – 180 градусов.

    Детали:

    И без шоколадной серединки печенье получается очень вкусным. В оригинальном рецепте вместо цедры предлагалось класть ванильную эссенцию. Но мне понравилась легкая цитрусовая нотка, которую придала цедра.

    Илона
    Автор: Илона 21 октября 2012, 18:38 Обновлено

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не отображается.
    Необходимые поля отмечены*

    Видеорецепты

    Рецепты мороженого

    Фанилла в социальных сетях

    facebook Vkontakte pinterest rss

    Поиск рецепта

    • Что ищем?

    • В категории

    • С ингредиентом

    mytasteukraine.com mytaste.by