Мороженое
Семифредо –итальянское изобретение.Близкий родственник мороженого, но нежнее и воздушнее. В его состав входят яйца, жирные сливки и часто маскарпоне. За счет своей жирности и воздушности, семифредо всегда остается достаточно мягким. Его часто оформляют в виде тортов и рулетов и оно
Мы любим мороженое сливочное, поэтому какие-то другие версии этого холодного десерта у меня в блоге встречаются редко. Но вот именно с шелковицей я решила сделать вариант полегче. Ему не хватает гладкости и нежности, которые обеспечивают сливки, но получилось очень даже
Это мороженое состоит из 2 основных ингредиентов и если вы никогда не делали этот холодный десерт дома, лучше всего начать с него. У него высокая жирность, так что ни мороженицы, ни бесконечных доставаний и перемешиваний в процессе замерзания оно не
Безусловно, пломбир – это детство-детство. Эскимо в наших краях не водилось, мороженое в шоколаде привозили редко, так что пломбир был самым любимым, самым вкусным. .Шоколадное мне не нравилось, плодово-ягодное терпеть не могла, сливочное было допустимым компромиссом. Но пломбир – самое.
Для каждого сезона найдется свое мороженное. Это – яркое, тыквенное, вполне подойдет для холодной поры. Пряное, с глубоким вкусом – такое поможет пережить любую метель.
Даже и не думало, что выйдет так хорошо – но мороженое получилось замечательным. Нутелла придала особой сливочности, шелковистости текстуре. Приятный и несложный рецепт для тех, кто не любит возиться с крем англез.
Очень праздничное мороженое, роскошное такое. Количество крем-ликера можно варьировать и делать его еще более очевидным и алкогольным. Персики вписываются очень гармонично в общую картину. Дольче вита, как она есть.
© 2014 Copyright Фанилла. Все права защищены. Использование рецептов и фотографий только после письменного согласия автора.
Designed by Yury
