Лечо по-закарпатски
Я не знаю, кто первый закрутил этот роман между перцами и яйцами. Но, тем не менее, он прекрасен во всех своих обличьях. Я думаю, первой была все таки шакшука. Во время Османов она попала из Северной Африки в Турцию, оттуда
Вернуться на главную
Статьи с ингредиентом "бекон"
Салат Кобб
Этот салат – настоящая голливудская дива, такой он весь из себя роскошный и напоказ. Оно и неудивительно, учитывая, что придуман он был именно голливудским поваром и его любили многие знаменитости золотого века американского кино, в том числе братья Уорнеры. Говоря
Фаршированные яйца в 4 вариантах
Фаршированные яйца – это такое ретро. Но все праздничные традиции старомодны в том или ином смысле, так почему бы не приготовить что-то проверенное временем? Безусловно, я поиграла с ингредиентами, наши бабушки провели бы тяжелые часы в поисках хумуса или авокадо.
Перец, фаршированный пшеном и беконом
Пшено не слишком в большом почете на наших кухнях, и зря. Это замечательная функциональная крупа, способная не только в кашу превратиться. Например, ей здорово фаршировать болгарские перцы. Получается очень душевно, по-домашнему.
Запеченная молодая капуста с сухарями и беконом
В детстве мама одно лето готовила такую штуку. Приваривала молодую капусту, обмакивала в яйце, затем обваливала в сухарях и жарила. Получались такие себе капустные шницельки. Я их обожала. Затем она их готовить забросила, но с тех пор я обожаю сочетание
Яйца Бенедикт
Классический завтрак, как он есть. Исключительно вкусно и эстетично. Я такое готовлю себе по выходным. Летом в яйца Бенедикт можно добавлять шпинат или мангольд, что я и сделала.
Пирог с тыквой, шпинатом и беконом
Я вычитала рецепт этого пирога в журнале «Джейми». Он потрясающий – сплошная начинка, сочная и яркая. Делается на слоеном тесте, которое всего-то и надо, что разморозить. Стоит попробовать, пока тыква еще не исчезла с прилавков, а шпинат уже можно купить
Рецепты мороженого
Фанилла в социальных сетях
