Статьи с ингредиентом "грецкие орехи"
В кулинарном мире таратор – это целый ряд понятий. Как пишет знаменитый шеф Майкл Соломонов в своей книге «Zahav», в некоторых регионах Ближнего Востока – это соус с тхиной, в Болгарии – йогуртовый суп, в Турции и так же в
Этот яркий, гармоничный и невероятно вкусный булгур я приготовила, спасая гранат. Подумала, что можно придумать что-то в персидском стиле, с травами, кисло-сладкой заправкой, шикарное на вид и на вкус. Получилось невероятно удачно и было съедено с большим удовольствием. Так что
Раньше я делала чуть другую версию этого салата – неострую, с петрушкой. По рекомендации блогера Светланы Горбуненко. На кухне отеля, где я сейчас стажируюсь, мы делаем острый салат из черри с кинзой, но без орехов. И я подумала, что если
Универсальный вариант пхали, грузинской овощной закуски, из продуктов, доступных круглый год. Готовится несложно. Прекрасный вариант для фуршетного стола, они яркие и привлекают внимание. Еще эти пхали порадуют веганов, потому что полны вкуса и довольно питательны — в них уйма орехов.
В 90-ые был популярен салат из тертой моркови с грецкими орехами и майонезом. В этом салате вроде те же орехи, морковь и чеснок, но это совсем другая история. Салат идеален, постояв с заправкой около часа.
Ох, как же это вкусно. Нам очень понравилось, хотя мы не великие любители козьего сыра. Можем, да, но без фанатизма. Однако этот вариант просто покорил. Исключительно гармоничное сочетание, очень свежее. Моя придумка, горжусь очень-очень.
Пироги с франжипаном я люблю любовью нечеловеческой. В классическом варианте основа франжипана – орехового крема, миндаль, но грецкий орех в наших широтах доступнее будет. Да и по вкусу этот вариант отнюдь не проигрышный, чудесно сочетающийся с грушами и некоторыми ягодами,
© 2014 Copyright Фанилла. Все права защищены. Использование рецептов и фотографий только после письменного согласия автора.
Designed by Yury
