Статьи с ингредиентом "окунь"
Сочная, тающая во рту рыба – идеальный ужин в жаркий летний вечер. Плюс салат, вкусный хлеб… Для этого блюда подойдет любая свежая рыба с белым мясом – морской окунь, дорада, сибас. У меня был свежий пагр. Блюдо получилось даже немножко
Один из рецептов, который вошел в «Народную книгу Гастронома». Этим способом я готовлю морского окуня, но, думаю, подходит он для любой рыбы с плотным белым мясом, для даже минтая или хека. Ведь томление в соусе делает рыбу удивительно сочной.
Мне резонно заметили коллеги, что как-то мало блюд из рыбы в блоге. Хотя рыба у нас на столе частый гость. Так что я решила исправляться и купила окуня. А потом просто открыла холодильник, окинула взглядом полки и сделала из подручных
Рыба, петрушка, лимон. Универсальное трио, если ничего другого под рукой нет. Или если вкусов хочется каких-то незамутненных, понятных. Морской окунь в таком исполнении любим нежно всеми, кто его пробовал.
© 2014 Copyright Фанилла. Все права защищены. Использование рецептов и фотографий только после письменного согласия автора.
Designed by Yury
