Спаржа по-гречески
Спаржу я люблю больше бланшированную – зелененькую и хрустящую. Или на гриле немного. Эта же запеченная и внешне она откровенно проигрывает двум предыдущим вариантам. Но на вкус очень даже ничего так. Лимон спарже очень идет.
Вернуться на главную
Статьи с ингредиентом "спаржа"
Песто со шпинатом, спаржей и миндалем
Нежная и изысканная версия классического песто. Подойдет как соус к запеченным и свежим овощам, добавка к супам и пасте. Очень вкусно с самой простой брускеттой и даже с мясом – курицей или рыбой. Это песто не такое яркое и ароматное,
Суп из спаржи с кабачком и шпинатом
Чудесный весенний суп для любителей супов-пюре. Очень нежный и деликатный. Съела двойную порцию за обедом без зазрения совести. Главный совет –в основе все-таки должна быть спаржа, пусть именно она составляет более половины всех овощей. Именно благодаря ей у супа такой
Пирог со спаржей и кабачком
Иногда я включаю ленивого пекаря и покупаю слоеное тесто. Нечасто, ибо купить нормальное очень сложно, но бывает. Вот и этот пирог я пекла на слоеном, что значит, возни с ним фактически не было. Получилось же исключительно вкусно и по-весеннему.
Спаржа и цукини с лимонным соком
Сезон спаржи – это просто праздник какой-то и мы отмечаем изо всех сил. Вот это минутное блюдо – одно из фаворитов в этом году. Легкое, свежее и гармоничное – идеальный весенний гарнир.
Салат со спаржей и клубникой
У нас сейчас клубники полно – пик сезона. И спаржа еще есть. И они просто нечеловечески гармонично звучат хором в этом салате. Попробуйте обязательно. Я бы могла есть этот дивный салат хоть каждый день. Жаль, что сезон такой короткий.
Омлет со спаржей по-португальски (Ovos mexidos com espargos)
Подруга приехала из Португалии и привезла в подарок книжечку с португальскими рецептами. Там я и увидела этот омлет. Сделала точно по рецепту с одним отступлением – добавила половинку помидора. Но вкус он совершенно не ухудшил, скорее, наоборот, привнес приятную кислинку.
Рецепты мороженого
Фанилла в социальных сетях
