Салат с огурцом и авокадо

салат с огурцом и авокадоВычитала рецепт в «Гастрономе» за июнь 2013 и понравился он мне. Тест показал – отличный салат, и нежный и пикантный. С хрустящими огурцами в сезон получается то, что надо.  

Ингредиенты:

Огурец свежий средних размеров – 4 шт.

Авокадо – 1 шт.

Лимон некрупный – 1 шт.

Зеленый лук – несколько перьев

Оливковое масло – 2 ст. ложки

Кунжутное масло – 1 ст. ложка

Соль, перец

Время приготовления – 10 мин.

Способ приготовления:

Лимон очистить от кожуры и пленочек, мякоть нарезать. Авокадо нарезать кубиками. Огурец – кружочками, зеленый лук – мелко.

Все соединить в миске, заправить маслом, солью и перцем. Перемешать и подавать.

Детали:

Укроп сюда тоже просится.

2 Comments

  • Ольга
    Posted 24 июля 2018 19:19 0Likes

    Салатик великолепный, свежий и интересный. Лимон я побоялась целый, добавила на свой вкус). Укроп по рекомендации автора добавила.

  • Илона
    Posted 11 августа 2018 17:07 0Likes

    Безусловно, количество ингредиентов в салатах можно варьировать на свой вкус. Я очень рада, что понравился!

Оставьте комментарий