Впервые пишу об англоязычном блоге, а все потому, что сама являюсь его почитателем. The Kitchn – это целое явление, прорыв в мире food блоггерства.
В 2005 году этот кулинарный журнал основали Максвел Райан и Сара Кейт Гиллингам с целью популяризации домашнего питания. Последние пару лет The Kitchn демонстрирует невероятный успех и рост популярности. Сегодня над созжанием журнала трудится 11 редакторов и 34 постоянных автора. Не удивительно, что такая внушительная команда создает столько интересных и занимательных статей.
Зачем заглядывать в этот блог:
1. За стильными домашними рецептами — ясное дело, их тут невероятное количество.
2. За идеями по организации своей кухни. Настоящий кладезь, уйма советов о том, как и в чем хранить продукты и максимально использовать кухонное пространство.
3. За рассказами о «новых» продуктах и подборками рецептов из них. Знаете, какой новый крупяной тренд в этом году в Штатах? Пшено! Неожиданно, правда? И блюда с использованием пшена авторы тоже предлагают самые неожиданные.
Посидеть на уютной The Kitchn
