Запеченные баклажаны. Сравнение разных производителей

баклажаны от разных производителейЗапеченные баклажаны, баклажаны на гриле – последнее время банок с таким содержимым появилось в бакалейных отделах немало. А баклажаны мы просто обожаем. Вот я и решила попробовать и поделиться впечатлениями.

С лимонной кислотой из Болгарии

Баклажаны от английского производителя, который изготавливает их в Болгарии. Очень неплохо, баклажаны в этом рецепте обжарены полосками, неплохо держат форму. Маринад с заметной кислинкой. Но он не подавляет легких привкус дымка, который, в общем-то, и ожидался. Цена в продаже – до 35 грн. Состав: баклажаны, морковь, растительное масло, соль, сахар, лимонная кислота, специи. Объем – 580 мл.

Печенные из Армении

Мои фавориты. Эти баклажаны запекались целиком, на углях, а потом очищались и упаковывались в банку. Они потрясающе нежные, с отчетливым «дымным» вкусом. В составе кроме овощей – соль и перец. Если бы не цена, съедала бы каждый день по банке. Цена в продаже – 32-38 грн. Это если доллар опять не подскочит и импортные продукты не подорожают. Ведь эти баклажаны родом из Армении. Состав: баклажаны, томаты, красный и зеленый перец, соль. Объем – 600 мл.

С уксусом из Украины

Я была жутко предубеждена в их сторону. Думала, сейчас открою – и они лучше всех окажутся. Но нет. Это какая-то обычая консервация, с уксуском и чесночком. Ничего похожего на гриль, угли, костер. Но если организм просит обычных консервированных баклажанов – можно брать. С ними все в порядке. Просто к грилю они не имеют никакого отношения. Цена в продаже – 10 грн+. Производитель местный. Состав: баклажаны, вода, перец сладкий, сахар, растительное масло, чеснок, соль, уксусная кислота, острый красный перец, перец черный горошком. Объем – 500 мл.

Оставьте комментарий